Restaurant
Jaume Subirós, actual xef i propietari, ha estat el continuador de l'obra de Josep Mercader, figura mítica de la gastronomia catalana que l'any 1961 va fundar l'establiment amb el nom de Motel Empordà, nom amb el qual encara és conegut i reconegut pels gourmets. Actualment el restaurant s'anomena El Motel.
La cuina catalana, de mercat i temporada serveixen de base per a la creació de l'autèntica cuina d'autor que surt dels seus fogons.
Avda.Salvador Dalí i Domènech,170. Apt.Correus,32. 17600 Figueres - Girona - Espanya
Tel. 0034 972 50 05 62 - Fax 0034 972 50 93 58 | hotelemporda@hotelemporda.com
